W dniu 28 listopada 2024 roku w Centrum Organizacji Pozarządowych na radomskim Rynku odbyła się Międzynarodowa Konferencja Naukowa podsumowująca realizację projektu Erasmus+ pt. „Empowering Front Line personnel of Hospitality and Tourism Industry through 3D serious games”. Organizatorem wydarzenia było Stowarzyszenie na Rzecz Innowacji i Edukacji, a spotkanie miało miejsce w Patio Kamienicy Deskurów.
Konferencja zgromadziła ponad 90 uczestników z Polski, Grecji, Cypru i Włoch, w tym przedstawicieli branży hotelarskiej, szkół, instytucji badawczych i organizacji edukacyjnych. Wśród uczestników znaleźli się również uczniowie Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich oraz Ośrodka Szkolno-Wychowawczego, a także uczestnicy i kadra Warsztatu Terapii Zajęciowej działającego przy Stowarzyszeniu. Wśród Gości honorowych wydarzenia znalazły się:
- Pani Agata Certa– reprezentantka Narodowej Agencji Programu Erasmus+
i Europejskiego Korpusu Solidarności. - Pani Jolanta Sokołowska– zastępca dyrektora Wydziału Zdrowia i Polityki Społecznej Urzędu Miejskiego w Radomiu.
Międzynarodowa Konferencja Naukowa w ramach projektu WELCOME nie tylko zaprezentowała innowacyjne rozwiązania opracowane w trakcie realizacji projektu, ale także sama stała się przykładem nowatorskiego podejścia do organizacji wydarzeń. Już od momentu przekroczenia drzwi budynku uczestnicy mogli doświadczyć innowacji, które zaskakiwały na każdym kroku.
Jednym z takich elementów było włączenie uczniów klasy hotelarskiej z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich, którzy przeprowadzili rejestrację uczestników po czujnym okiem nauczycieli: Pani Barbary Górki i Janusza Cichego oraz pod bacznym nadzorem Pani kierownik WTZ Justyny Mortki. Było to dla nich doskonałe praktyczne ćwiczenie kompetencji nabytych w ramach projektu Erasmus+: WELCOME. W trakcie wydarzenia uczniowie wykorzystywali zdobytą wiedzę i umiejętności w zakresie profesjonalnej obsługi klienta, komunikacji interpersonalnej, zarządzania czasem oraz radzenia sobie w dynamicznych sytuacjach, co stanowiło dla nich cenne doświadczenie zawodowe.
Ta praktyczna nauka stanowiła integralną część konferencji, której celem było nie tylko przedstawienie wyników projektu, ale także umożliwienie młodym uczestnikom sprawdzenia się w realnych warunkach zawodowych.
W ramach konferencji przedstawiono wyniki projektu WELCOME, którego celem było:
- Podniesienie kwalifikacji pracowników recepcji hotelowej i turystycznej.
- Wykorzystanie innowacyjnych technologii, takich jak edukacyjne gry 3D, w procesie kształcenia.
Uczestnicy mogli zapoznać się z nowoczesnymi narzędziami szkoleniowymi i wymienić doświadczenia na forum międzynarodowym.
W trakcie Międzynarodowej Konferencji Naukowej zorganizowanej w ramach projektu Erasmus+ WELCOME, zaprezentowano szereg innowacyjnych rozwiązań oraz osiągnięć mających na celu wzmocnienie pozycji personelu pierwszej linii w branży hotelarskiej
i turystycznej. Wśród prelegentów znalazły się osoby reprezentujące różne europejskie instytucje oraz organizacje zajmujące się edukacją, turystyką i wsparciem zawodowym:
Pani Katarzyna Sławińska – Prezes Stowarzyszenia na Rzecz Innowacji i Edukacji, jako koordynator projektu zaprezentowała opracowane w ramach projektu scenariusze 3D.
W swojej prezentacji, wygłoszonej w języku angielskim, Pani Prezes szczegółowo omówiła, jak gry edukacyjne w 3D stanowią skuteczne narzędzie w wzmacnianiu kompetencji personelu pierwszej linii w branży hotelarskiej i turystycznej. Podkreśliła, że wykorzystanie zaawansowanych technologii, takich jak scenariusze 3D, ma na celu nie tylko poprawę efektywności szkoleń, ale również zwiększenie adaptacyjności pracowników w zmieniającym się środowisku pracy. Takie podejście pozwala na symulowanie różnych sytuacji, z którymi personel może się spotkać, co daje im możliwość rozwijania umiejętności w bezpiecznym, interaktywnym środowisku. Dzięki tym narzędziom pracownicy są lepiej przygotowani na wyzwania, jakie niesie ze sobą dynamicznie zmieniająca się branża turystyczna.
Pan Georgios Drakopoulos z Tourism Genereis w Grecji przedstawił temat „Podnoszenie kwalifikacji recepcjonistów hotelowych w ramach nowych technologii” w szczególności technologii w edukacji zawodowej, podkreślając, jak ważne jest integrowanie nowoczesnych narzędzi, takich jak gry edukacyjne i symulacje, w procesie szkolenia pracowników w branży turystycznej.
Pani Kyriaki Kyriakou z Cyprus Certification Company przedstawiła prezentację
pt.: „Certyfikacja: ścieżka weryfikacji kwalifikacji osobistych”, gdzie przedstawiony został proces certyfikacji umiejętności i kompetencji zawodowych, co stanowi kluczowy element w rozwoju kariery pracowników pierwszej linii w sektorze hotelarskim.
Pan Alexandros Koutrakis z OMEGA TECH w Grecji zaprezentował „Platformę 3D
i narzędzia oceny w projekcie WELCOME”, omawiając technologiczne aspekty platformy edukacyjnej stworzonej w ramach projektu, która umożliwia skuteczne szkolenie pracowników hotelarskich i turystycznych poprzez interaktywne symulacje.
W sesji poświęconej wyzwaniom współczesnego recepcjonisty wystąpili:
- Pani Efrosyni Savva z MMC z Cypru, która omówiła rolę recepcjonistów hotelowych na Cyprze, zwracając uwagę na wyzwania związane z obsługą gości w zmieniającym się rynku turystycznym.
- Pani Chiara Mirabella z Forma Camera we Włoszech, która przedstawiła szkolenia zawodowe w zawodzie hotelarza w systemie VET w kontekście włoskiej gościnności oraz potrzeby dostosowania programów edukacyjnych do wymagań branży.
W sesji dedykowanej kształceniu i szkoleniu zawodowemu i włączaniem osób
z niepełnosprawnościami wystąpiły:
- Pani Barbara Górka z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich, która zaprezentowała szkolenie zawodowe w zawodzie hotelarz dla osób
z niepełnosprawnościami, omawiając wyzwania i korzyści płynące
z wdrażania programów szkoleniowych dostosowanych do potrzeb osób
z różnymi rodzajami niepełnosprawności. - Pani Anna Wierzchowska – Szymanek – psycholog i doradca zawodowy
w Warsztacie Terapii Zajęciowej przy Stowarzyszeniu na Rzecz Innowacji i Edukacji podzieliła się doświadczeniami w zakresie sukcesów i potrzeb
w integracji osób z niepełnosprawnościami na otwartym rynku pracy.
- Pani Barbara Górka z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich, która zaprezentowała szkolenie zawodowe w zawodzie hotelarz dla osób
Jednym z kluczowych obszarów poruszonych podczas konferencji były potrzeby osób
z niepełnosprawnościami, zarówno wśród pracowników recepcji, jak i klientów hotelowych. Wśród uczestników międzynarodowego wydarzenia zorganizowanego przez Stowarzyszenie na Rzecz Innowacji i Edukacji nie mogło zabraknąć kadry i uczestników Warsztatu Terapii Zajęciowej działającego przy stowarzyszeniu oraz nauczycieli i uczniów Ośrodka Szkolno – Wychowawczego, którzy stanowili grupę docelową projektu WELCOME, gdyż brali udział
w pilotażowym testowaniu opracowanych materiałów w projekcie.
Międzynarodowa Konferencja Naukowa w projekcie Erasmus+ WELCOME była doskonałą okazją do zaprezentowania innowacyjnych rozwiązań technologicznych oraz omówienia kluczowych wyzwań stojących przed branżą hotelarską i turystyczną w kontekście edukacji i doskonalenia kompetencji personelu. Technologie 3D, certyfikacja kompetencji oraz inkluzyjność stanowiły główne tematy konferencji, podkreślając znaczenie nowoczesnych narzędzi w rozwoju zawodowym pracowników pierwszej linii.
Początek formularza
Dół formularza
Prelegenci i uczestnicy podkreślali znaczenie dostosowania procesów i narzędzi recepcyjnych do potrzeb osób z niepełnosprawnościami. Wskazano na technologie wspierające, takie jak:
- interaktywne aplikacje,
- narzędzia do komunikacji alternatywnej,
- systemy rezerwacyjne uwzględniające potrzeby specjalne.
Podczas panelu zatytułowanego „Recepcja hotelowa w okresie transformacji – potrzeby
i wymagania” analizowano kluczowe wyzwania, takie jak globalizacja, postęp technologiczny i inkluzywność. Omawiano wdrażanie innowacyjnych rozwiązań technologicznych (np. gier 3D), a także rozwój kompetencji personelu w kontekście dynamicznie zmieniających się warunków. Dyskusja w międzynarodowym konsorcjum koncentrowała się m.in. na:
- Wyzwaniu dostosowania branży do zmian technologicznych i globalizacyjnych.
- Wdrożeniu innowacyjnych rozwiązań wspierających obsługę klientów.
- Rozwoju adaptacyjności i kompetencji pracowników.
Poruszano również aspekty inkluzywności oraz znaczenie współpracy między sektorem akademickim a przemysłem.
Prelegenci podkreślali potrzebę tworzenia dostępnych i inkluzyjnych środowisk pracy oraz obsługi klienta. Zaprezentowano technologie wspierające, takie jak:
- Interaktywne aplikacje dostępne dla osób z różnymi rodzajami niepełnosprawności.
- Narzędzia do komunikacji alternatywnej.
- Systemy rezerwacyjne uwzględniające specjalne potrzeby gości.
Wydarzenie promowało również szkolenia uwrażliwiające personel na potrzeby osób
z niepełnosprawnościami.
W zorganizowanej sesji posterowej zaprezentowano wyniki badań i dobre praktyki realizowane w ramach koordynowanych krajowych i międzynarodowych projektach
i inicjatywach Stowarzyszenia dedykowanych osobom z niepełnosprwnościami.
Dodatkową atrakcją była wystawa prac uczestników Warsztatu Terapii Zajęciowej.
Współpraca Stowarzyszenia ze szkołami branżowymi, w tym ze Szkołą im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu zaowocowała przygotowaniem cateringu przez uczniów o profilu Technik żywienia i usług gastronomicznych. Była to kolejna okazja do praktycznego zastosowania umiejętności zdobytych w szkole.
W ramach współpracy z Zakładem Doskonalenia Zawodowego w Radomiu, uczniowie klasy o profilu Technik żywienia i usług gastronomicznych ze Szkoły im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu, wraz z nauczycielami, zadbali o profesjonalne przygotowanie i obsługę cateringu podczas konferencji. Uczniowie zaangażowani zostali do:
- Przygotowania różnorodnego menu, dostosowanego do potrzeb uczestników, z uwzględnieniem zarówno tradycyjnych smaków, jak i opcji dietetycznych.
- Estetycznego serwowania potraw i napojów, które podkreślało wysoki standard wydarzenia.
- Zapewnienia sprawnej obsługi, w tym dbanie o komfort uczestników podczas przerw kawowych oraz obiadowych.
Przygotowane przez uczniów potrawy nie tylko zachwycały smakiem, ale również były wizytówką ich umiejętności kulinarnych, zdobytych podczas nauki w szkole. Dla młodych adeptów sztuki gastronomicznej była to cenna okazja do praktycznego sprawdzenia się w warunkach realnego wydarzenia oraz do zaprezentowania swoich zdolności przed międzynarodowym gronem uczestników.
Współpraca między szkołą a organizatorami konferencji podkreśliła, jak ważne jest łączenie edukacji z praktyką, aby młodzi ludzie mogli rozwijać swoje pasje i kompetencje zawodowe.
Międzynarodowa Konferencja Naukowa Erasmus+: WELCOME była wyjątkową okazją do wymiany doświadczeń, prezentacji innowacyjnych rozwiązań oraz dyskusji o przyszłości branży hotelarskiej i turystycznej. Podkreślono znaczenie inwestowania w rozwój kompetencji pracowników, technologii wspierających oraz budowania inkluzyjnych środowisk pracy.
Konferencja podkreśliła potrzebę integracji technologii z ludzkim podejściem, rozwijania kompetencji adaptacyjnych personelu oraz zacieśnienia współpracy między sektorem akademickim, biznesem i organizacjami pozarządowymi. Wydarzenie okazało się wyjątkową platformą do wymiany doświadczeń oraz promocji innowacyjnych rozwiązań w branży hotelarskiej i turystycznej.
Konferencja podkreśliła potrzebę integracji technologii z ludzkim podejściem, rozwijania kompetencji adaptacyjnych personelu oraz zacieśnienia współpracy między sektorem akademickim, biznesem i organizacjami pozarządowymi. Wydarzenie okazało się wyjątkową platformą do wymiany doświadczeń oraz promocji innowacyjnych rozwiązań w branży hotelarskiej i turystycznej z uwzględnieniem oferty szkoleniowej dla osób
z niepełnosprawnościami.
Patronat medialny nad wydarzeniem objął portal Obiektywnie.Info.PL.Początek formularza
Dół formularza
